现在油烟少的西餐成为很多年轻人的钟爱，装修的时候也会选择开放式厨房，但是问题是自己不会做怎么办，父母做了一辈子中国菜也不会做西餐啊，那么只能去外面学习，那么武汉哪里有学习做西餐西点的地方呢，今天就让小编来告诉你吧。

武汉美味学院

武汉美味学院是新华教育集团旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。学院根据专业设置和课程教学要求，精心规划设计，配置了专业的教学设施设备，确保教学产品质量，学以致用，满足学员学习需求。

武汉美味学院汇聚数十位中外烹饪名师，毫无保留的传授各种烹饪技艺，学院采用一对一小班教学模式，让学生的厨艺在短时间内就有质的提升。

学院针对烹饪爱好者的不同需求开设了风味小吃、中式面点、新派中餐、时尚西点西餐、新潮饮品等六大特色专业，22个特色创就业课程体系，千余种市场热门的特色单品套餐。

学院课程具有投资小、成本低、利润高、易操作、风险小、口味好、颜值高、受欢迎等特点，特别是创就业者需求的核心技术、秘制配方、创就业帮扶课程，引导全国特色餐饮培训市场。针对特殊需求的学习者，学院可私人订制专属课程。

【课程内容】

一、轻食沙拉

1、轻食沙拉;2、意式鸡肉金桔沙拉;3.燕麦水果沙拉;4、西葫芦鸡蛋鲜虾沙拉;5、法式香片牛油果沙拉;6、山羊奶酪芝麻菜沙拉;7、坚果彩虹沙拉;8.豆腐果蔬沙拉;9、胡萝卜金枪鱼沙拉;10、泰式煎虾芒果沙;11、泰式牛肉沙拉;12、魔鬼土豆泥沙拉;13、塔提那沙拉;14、早餐沙拉;15、经典凯撒沙拉;16、瘦身沙拉;17、主厨沙拉;18、华尔道夫沙拉;19、普罗旺斯沙拉;20、考伯沙拉;21、希腊菲达沙拉;22、墨西哥沙拉;23、减脂增肌沙拉;24、减脂增肌沙拉;25、芦笋虾仁黎麦沙拉;26、烤南瓜沙拉;27、螺旋意面沙拉;28、金枪鱼三明治;29、培根三明治;30、鸡胸肉三明治

二、 调制酱料

1、经典蛋黄酱;2、凯撒酱;3、大蒜油醋汁;4、柠檬醋汁;5、千岛酱;6、普罗旺斯酱;7、意式油醋汁;8、低脂酸奶酱;9、塔塔酱;10、香草油醋汁;11、红酒醋汁;12、芥末甜味花生酱;13、柚子蜜汁

【课程设置】

授课方式：小班制教学，90%实操

上课时间：每天确保6课时教学(9：00~11：30 ;13：30~17：00)

【授课师资】

董飞老师

擅长：法国、西班牙、德国、墨西哥、美国、日本等外国菜，以及轻食

荣誉称号：万豪集团国际酒店交流赛二等奖，武汉商业体创新大赛(西班牙料理)一等奖

工作经历：06年武汉光明万丽酒店open kitchen厨师长，11年浙江卫视麦吉儿童主题餐厅研发部长，15年浙江西班牙酒窖餐厅wine lounge联合创始人，至今任新华机构美味学院西餐培训讲师。