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酸奶怎么挑选 酸奶选购技巧介绍

时间:2022-08-15 17:50:52来源:whycl浏览: 分享:

目前市面上的酸奶种类五花八门,对于消费者来说,如何挑选成了一件麻烦事。那今天就给大家送上4个选购酸奶的技巧,可以帮助各位选出质量更高的酸奶,具体方法赶快来了解下吧。

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1、配料表

配料表第一位是生牛乳,说明牛奶含量高。因为酸奶是牛奶发酵而成,牛奶含量高,酸奶的营养才高。

如果第一位是水,那根本算不上是酸奶,最多是酸奶味的饮料。

2、蛋白质含量

优质酸奶的蛋白质含量一般高于2.3%,这种酸奶往往口感黏稠、更好喝,营养成分也充足。

如果蛋白质含量太低,则可能是其他添加剂含量高,经常喝不利于身体健康。

3、含糖量

酸奶尽量选无糖或低糖酸奶。市面上卖的有些酸奶喝着不甜,但含糖量可不少。如果配料表上没有标注含糖量,也可以看标签上的“碳水化合物”,可以买碳水含量为10%~12%的,含量为15%的就不要买了。

4、挑冷藏的

冷藏酸奶中含有活性乳酸菌,而常温酸奶里则没有。想要通过喝酸奶调理肠胃的人,最好选冷藏酸奶。

如果不考虑活性乳酸菌,则可以选保质期更长的常温酸奶。常温酸奶的保质期,一般有半年,而冷藏酸奶的保质期只有1个月。(养生每日推送)

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