浙江嘉兴是一座典型的江南小镇,就像这里的女子一样清净温柔。来到这里当然要常常当地的特色小吃啦,江浙沪这边口味可能偏甜,喜欢吃甜食的朋友不容错过哦~
茅老太臭豆腐
茅老太臭豆腐位于西栅,这里的脆皮臭豆腐比普通臭豆腐有名,豆腐衣包裹着里面的臭豆腐,外脆里嫩。可以双拼,两种品种各一半,有辣酱和甜酱可供你依照个人口味挑选。不妨花几块钱来这里坐一坐,一边品产臭豆腐一边欣赏外面的美景,很惬意。
人均 :¥10
类型 :小吃面食
地址 :乌镇西栅水上集市口003号
推荐菜 :豆皮卷面包豆干粽子豆腐衣
特色小吃:双拼臭豆腐 炸响铃 脆皮臭豆腐 豆腐皮包 炸豆腐 长沙臭豆腐 春卷
锦记糕点铺
规模不大但生意火爆的糕点作坊,有酒酿发糕、乌米饭和定胜糕三种点心在卖,香气萦绕整条街,师傅做糕就像变戏法儿,一会儿就能做出一大笼。定胜糕是红豆馅的,带着桂花香味儿,吃起来甜甜的,刚出炉的时候特别香,也很烫手,要晾一会才能取了吃,外层的糯米纸也可以吃掉。酒酿发糕有一种淡淡的酒香味,口味清甜,会吃上瘾。因为人气太旺,这里常常需要排队,但绝对是值得一试的体验。
人均:¥4
类型: 小吃面食
地址: 石佛南路乌镇西栅景区内
推荐菜:定胜糕 芡实糕 乌米饭 黑糯米 五香蛋 熟梨糕 特色小吃 小米糕 酒酿发糕
书生羊肉面
书生羊肉面是一家老字号,汤红面细肉香,面条细腻不粘牙,汤头鲜香而不油腻,羊肉用料很讲究,要求是出生一年内的羊,每锅羊肉慢慢熬上5个小时,而且必须要用土灶熬。面馆的羊汤里也蛮有“花头”的,除了羊肉,汤里还要放甘蔗、马蹄、红枣等食材一起熬制,达到除膻增味的功效。正是书生羊肉的精细制作从而赢来了众多名人的青睐。
人均:¥30
地址:乌镇风景区乌镇西栅景区内西栅大街222号
定胜糕乌米饭
乌米饭,顾名思义就是黑色的米饭,其实就是黑色的糯米。用包粽子的苇叶包着,上面撒着桂花,发出阵阵的桂花香味,最后吃的时候再撒上点白糖,软软糯糯的。店在民宿对着的那排建筑里,面口挂着一个写着乌米饭的木牌,店里还有2个桌子。
人均:¥ 5
类型:小吃面食
地址:桐乡市乌镇景区内
推荐菜:定胜糕 乌米饭 乌米粽 酒酿发糕
裕生餐馆
裕生餐馆是百年老字号的店铺,是客栈类型的餐馆,它由西栅老街的一幢大宅改建而成。里面环境很江南,雕花窗,木头桌,长条椅,古色古韵。餐馆营业时间比较长,晚上九点之后还有宵夜提供,价格也比较公道,是夜猫子和深夜抵达乌镇的游客们的用餐首选。
人均:¥ 66
类型:江浙菜
地址:乌镇西栅街安渡坊03号(船渡口旁)
推荐菜:红烧羊肉 酱爆螺丝酱鸭清蒸白水鱼 乌镇大羊肉 素烧鹅 东坡肉臭豆腐 锅巴糖醋里脊手撕包菜