话说吃在财大，众所周知中南财经大学旁有一条网红小吃街，当初风靡一时的50元带你吃遍财大，使这条小吃街带上了网红的头衔。但最近这条小吃街已经不再出摊，好像已经被关闭了，据说是因为武汉要开展军运会的原因，所以要保持城市的干净整洁吧。不过财大小吃街到底有哪些网红小吃值得尝试呢，小编这就来带你看一看消失的财大小吃街。
财大小吃街的爆火可以说是就是因为这碗藕粉，小吃街在的时候老板的摊位还没摆好，就有大批的粉丝早早的前来等位。由于人数太多，这个不足3平米的小摊位居然采取了叫号服务，不过满满的一大碗藕粉真的很划算!藕粉入口清甜粘稠，芝麻的醇厚中和了软糯的甜味，山楂的酸味是神来之笔，吃起来完全不会腻。
超薄的土豆片在油锅里滋滋作响，不出半分钟，美味就可以出锅。土豆片四周的边边炸的焦脆，中间却非常绵软，口感非常棒，恰到好处的火候令人佩服。浓稠的酱汁咸中带点微辣，包裹在整片土豆片上，瞬间回到小学放学在校门口吃零食的感觉。
脆脆的外壳里藏着白嫩的肉饼，甚至比外面卖的大锅盔的肉还多，10元7个可以秒光的节奏!“梅菜肉小锅盔”是最欢迎的一款，五花肉配上解油的梅菜，汤汁粘稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻。
财大小吃街的消失只是暂时的，这些美味的小吃说不定就分布在武汉的各种地方了，不过总有一天它会开始重新营业的，我们一起期待它的到来吧!
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