其实在武汉的众多居酒屋中,隐藏着许多真正的日本客人,他们的聚集地往往不是那些网红居酒屋,而是在武汉人口中少有提起的居酒屋,这里藏着他们的生活圈。下面小编就来给大家介绍几家日本人常去的居酒屋。
如店名一样,这家居酒屋主打的菜是荞麦面和鳗鱼饭。而且这家店在街边并不起眼,甚至有些普通,一进门就会有标准的日语问候,让你不得不怀疑自己是不是真的来到了日本。这家点的顾客基本上都是日本人,他们一般刚落座的时候会点上一杯冰啤酒来释放灵魂,之后再来一杯乌龙烧酒。乌龙烧酒最早是从福冈县传出来的,用烧酒兑上乌龙茶,结果大家都爱上了这种喝法。
推荐菜:鳗鱼饭,夹起一块鳗鱼,这外焦里嫩的鳗鱼肉在口腔融化,就连鱼皮都没有一丝腥味,被鳗鱼酱汁包裹着米饭,口感软弱香甜。
这条街其实有很多日料店和居酒屋,走在这里仿佛置身日本街头。这家店的有许多的细节特点可以说是很打动人了,在门口摆放着许多的口袋漫画、榻榻米,还有刚刚温好的烧酒,其实来这里的日本食客是对家乡最后的寄托。
推荐菜:咸芝士粒、铁板牛肉、醋八爪鱼。
这些日料店的存在不仅给了在武汉的日本人对家乡思念的寄托,也成为了他们在武汉特有的生活圈,也是他们努力记住自己身份的一种羁绊。