武汉作为鱼米之乡,鱼一直是武汉人餐桌少不可少的一道美食。会吃鱼是武汉人的独家本领,但会做鱼且做的好吃可不是人人都会。今天小编就带大家看一看武汉最会做鱼的烧鱼馆,据说是让嘴刁的“武汉猫子”都迷恋的鲜美!
1、特色:这是一家四川风味的小馆子,鱼是主打,酸菜鱼是一绝。不能吃辣的姑娘,也能在这里找到主场,鱼片很嫩,咸香酸辣,入喉温柔。
2、人均价格:53元
3、地址:中山大道1174号
1、特色:这家店就是以鱼出名,鲶鱼和鲫鱼做得都超棒,价格实惠,还有外卖送。稍显重口的鱼,辣椒和油都给的很足,地地道道的湖北味。
2、人均价格:28元
3、地址:宝丰街新世界中心店后侧
1、特色:他家的蕃茄鱼在武汉是独创,用新鲜的番茄斩块铺底,番茄都是去皮对半切开,和剐成片的鱼一起煮,煮得酸酸烂烂的很入味。最上层大蒜、姜、花椒等辅料用热油先炸过,大锅一端上来就冒着地道的川味喷香。
2、人均价格:54元
3、地址:武昌关山大道关南小区内(715路终点站旁)
1、特色:比起清淡的财鱼汤,烤财鱼的味道和口感都是另外一个极端,炙烤过后的鱼肉表面,孜然胡椒给了很多,再咬一大口,财鱼的清香嫩爽,好吃到停不下来。
2、人均价格:69元
3、地址:京汉大道大智路金典寄售旁
1、特色:三德家的烤鱼系列,鱼尾巴,外面烤得枯焦,撒着粗孜然,里面很嫩,一口要带着皮一起吃才够味,而烤鱼泡,口感独特有嚼劲,咬开有很多胶质,得牙口好。鱼块则小刺稍多,孜然辣椒给的足,适合下酒。
2、人均价格:30元
3、地址:汉口三德里农行庞(近一元路)