糯米鸡也是武汉的特色小吃之一,做好的糯米鸡口感上外层焦脆,里面却是绵软有肉香,两种完全不同的口感搭配起来,让人吃得会特别过瘾。虽然糯米鸡的名气没有武汉热干面和豆皮的大,但2块钱一个的糯米鸡却也是武汉人民过早的心头爱,下面就和小编一起来看看武汉哪里的糯米鸡最好吃吧。
地址:武汉市硚口区宝丰路19号(或高德地图直接搜索店名即可)
营业时间:每天早上6:00-13:00
价格
糯米鸡:2元/个,金牌牛肉热干粉面:13元/碗,豆腐脑:2元/碗
炸好后的糯米鸡外表金黄而凸凹不平,形似圆形刺球,一个个金灿灿的,比小编的拳头还大,迎面扑来的香气直教人垂涎欲滴。烫烫地咬上一口,顿时感觉爽滑酥嫩、口感饱满、回味悠长。菌菇的鲜香和肉的绵香从这里争先恐后地飘出来,每个毛孔、每个细胞,都得到抚慰和充实。
地址:中华路户部巷自由路18号9
营业时间:周一 至周日07:00-00:00
糯米鸡一定要趁热吃,出油锅的那一刻,稍晾一晾,待边缘炸出来的一小撮油脆子定型,只轻轻一口,嘎嘣脆。别看它的馅料和旁边晾着的豆皮是一样的,但这绝对是两种完全不同的口感,前者酱味浓厚,后者脆生,嚼头十足。