都说武汉的早餐丰盛,有热干面、糯米包油条、汤包、豆皮等等,每一样都叫人看花了眼。下面我们就来详细了解一下武汉老字号美食品牌,比如五芳斋,代表美食就是汤圆和粽子,四季美代表美食就是汤包。
1、五芳斋
老武汉人对五芳斋和元宵节的固执捆绑,促成了每年长达一个星期的壮观场面。每年从正月初十开始,五芳斋会关掉整个堂食餐饮,只卖速冻汤圆。店门口直接三台收银机,买票、领汤圆,两条长队,店旁边的窄巷里,是团购批发的聚集地。
2、四季美
四季美创建于1927年,其主打产品汤包在武汉三镇闻名遐迩。
3、袁森泰
袁家最早开始做汤是在十九世纪的30年代,鸡汤、鸭汤和八卦汤等,鲜香可口,久负盛名。在这里来往喝汤的大都是年龄偏大的老武汉人。
4、老谦记
热干面、豆皮、面窝和牛肉豆丝被称为武汉四大小吃。豆丝是用大米、绿豆为原料磨成浆,在锅里摊成皮再切丝的,武汉人很爱吃各种豆丝小吃,老谦记是武汉的百年老店了,主营炒牛肉豆丝,加入牛肉、香菇、玉兰片,味道很棒。
武汉老字号月饼曹祥泰http://www.wuhan.com/food/29403.html