榴莲——这个在餐饮界无所不能的水果,无论跟什么吃的组合都能引领“食潮”,榴莲披萨、榴莲蛋糕、榴莲冰淇淋,这些都已经见怪不怪,但榴莲X烤肉,这样的神仙搭配你可吃过?
营业时间:11:00-21:00
商家电话:027-87896386
商家地址:武昌区中北路109号凯德1818六层(楚河汉街地铁站D口)
这家位于汉街凯德1818六层的犟牛家榴莲烤肉,是首家开创榴莲烤肉的店铺。对榴莲烤肉有着匠人般的追求。生意一度火到爆满,吃过的朋友们也纷纷留下好评。
1、精选泰国原产地榴莲:榴莲虽贵为水果之王,但它特有的味道,成功造成不少人的阴影。如何打造出更容易被大众接受的榴莲烤肉?我们最终将目光锁定到入门级—泰国金枕头榴莲。“金枕头”是泰国榴莲里的经典品种,不同于其他榴莲的重口味,它气味温和,核小肉多甜度高,果实肉质呈丝棉状,吃起来软糯香甜,最适合榴莲入门食客
2、严选澳洲谷饲黑牛:为了做出超级好吃的榴莲烤肉,肉类的品质更是它的灵魂。空运澳洲天然牧场养殖的进口黑牛。出栏再谷饲150天!这样的牛肉脂肪含量高,油花丰富,肉质鲜嫩,口感极为细腻。
3、宇宙首创榴莲烤肉:全宇宙首创的榴莲烤肉!用一米长盘的牛五花包着吃,精选肥瘦相间的澳洲牛五花,看看这诱人的色泽。夹起一片肉开烤!伴着滋滋作响的声音,香气四溢撩人食欲。榴莲烤肉经过高温的炙烤,“臭”味变淡,入口即化的肉鲜混着淡淡的奶甜香令人着迷。丰富奇特的口感充满魔性,即使不爱吃榴莲的人,也根本停不下来。
一米长盘牛五花 、犟牛气双拼、犟小哥猪排肉、榴莲果肉、菌类聚会、水果土豆泥沙拉、太阳蛋素石锅拌饭、 南瓜粥、五连碟小菜&蔬菜拼盘、三连碟小料等