去过武汉的人应该都知道，在武汉街道的一些便利店里总是会有关东煮的身影，其中中百罗森、TODAY、以及7TT是比较有名的几家，下面就来介绍一下。
所有关东煮分为辣汤和清汤款，辣汤和清汤分为不同的勺子，不会串味，产品品类多，全部为串类，温度标示明确，清汤为80度，辣汤为100度。据店员介绍，一天换一次汤。
中百罗森使用的辣酱和番茄酱品牌为百家鲜，汤底是全家福，中百罗森的味道是很重的酱油味，辣味不重，偏日式，带点微甜。
鱼丸和牛肉丸有咖喱味和辣味，其他串类关东煮基本为清汤打底，产品非常丰富，是三大便利店中最丰富的一家。据店员介绍，一天4小时换一次汤。
TODAY使用的辣酱和番茄酱品牌为盛记。汤底是全家福，TODAY 的口味是香菇味浓郁，吃起来先香后辣，辣味不重。他们家的鱼蛋是最好吃的，小编最喜欢吃他们家的鱼蛋。
鱼丸和牛肉丸分咖喱味和辣味，其他串类关东煮为清汤打底，产品品类少，有火锅食物，符合武汉人口味，据店员介绍，生意好时3-4小时换一次汤，生意不好，一天换一次，二姐估计是一天换一次。
7TT使用的辣酱和番茄酱品牌为盛记。汤底是全家福，7TT 的口味偏甜，他们家川味辣是最辣的一款。
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