上海传统小吃店推荐

上海是中国最发达的城市之一，还有之一就是北京啦。上海是长江的入口，自古以来就是商船进出的地方，所以非常的发达。上海被称为魔都，交通非常的发达，小编今年暑假去了一趟上海，发现上海真的是一座现代化程度特别高的大都市，来往人群脚步匆匆，并且素质非常高。

来上海坐地铁会有惊讶的发现，因为大家都非常自学的靠着电梯的右边走，就算人再多，也不会占了电梯左边的部分，因为这是留给非常着急的行人通道，小编当时非常吃惊，魔都真的不一样，武汉真的需要学一下啊。

关于上海的美食，大家知道的听说过最多的应该是汤包吧，小编为大家扫扫盲，告诉大家上海最正宗的本地小吃店。

阿大葱油饼

这个可是网红美食，在抖音上经常看到有趣吃了食客拍视频发网上，据说这家店火起来是因为上了BBC的纪录片《上海之味》有没有特别的国际化的感觉。但其实在BBC采访之前阿大葱油饼早就已经名声咋外啦，每天排着长队。

阿大葱油饼老板每天只做300个，过时不候的，有没有非常大牌的感觉，咱们老板是有底气的啊！老板做了三十年葱油饼，每天早上三点就要起床准备，三十年来风雨不改，做葱油饼绝对的一绝。

小编看过那个抖音视频，真的是把小编馋哭了，因为小块面皮里面包裹着特别多的小葱，不是那种薄薄的饼，是那种富有层次感的葱油饼，猪油和香肉在一起煎，非常香酥可口的。

很多外地朋友会问为什么要放那么多葱，我不喜欢吃葱呀。大家可能不太了解上海人的口味，他们非常的喜欢吃葱油，小编第一次知道的时候也震惊了，吃一碗混沌还要加葱油，真的是有点奇怪了，但是吃多了会觉得真的很香的。

地址：茂名南路159弄2号后门

杏花楼蛋黄肉松青团

关于青团，小编以前根本不知道这是什东西，自从看了微博后，大家都在推荐这个，让小编的味蕾蠢蠢欲动，去罗森买了一个尝试一了下，当时吃的是肉松口味的，真的非常还吃，青团淡淡的那种清香有一点甜味，加上肉松的咸味刚刚好。当然还有豆沙口味的也很不错的。

上海比较火的莫过于杏花楼的蛋黄肉松青团了，自从被炒货了之后就总是在排队之中，大家都像尝尝鲜吗。店家不得不拿出“限购令”。一盒6个的青团，一度被黄牛炒到了400元，淘宝上代购卖疯了，一下子就成了全国人都知道的美食了。

地址：黄浦区黄河路21号

小杨生煎

说道生煎和小笼包还是大上海的有名，虽然咱们武汉的四季美也非常有名，但是和伤害的小杨生煎比起来逊色太多了。

做餐饮最注重的就是口味，很多好吃的小店在做大后口味都变了，随着店子越做越大，开启了分店，味道都变了，完全没有以前的味道了，小编觉得生意人想要保持经久不衰的人气，好吃再是最重要的吧，不管店子大小一定的好好做好品质才行。

小杨生煎创始人杨老板，当年用买来的一桶汽油生火，支起生煎摊，用一手家传手艺，做味道鲜美多汁的生煎包，还有那乌黑的芝麻，真的是样子好看味道也好。

地址：上海多家分店

佳家汤包

这家店也上过BBC的纪录片，在网上翻红。上海人喜欢吃螃蟹是出了名的，上海阿姨做醉蟹什么的都是一绝，小编知道上海人最喜欢的汤包就是蟹黄汤包，非常鲜美，一定得乘热吃并且沾上醋。

佳家汤包是上海汤包界的知名品牌，这种店子一般都是有自己的祖传秘方的不会轻易外传的，而且它们家的汤包一定是现做现卖的就是等的时间可能有点长啦，但是绝对新鲜的。

地址：多家分店