螺蛳粉品牌排行榜（前十名）

螺蛳粉是大众喜爱食物之一，但是由于螺蛳粉在制作过程中步骤十分复杂所以一般人都是在外面购买直接饮食而不是自己制作，那么现在螺蛳粉最好吃的品牌有哪些，排名前十的是哪些，一起来看看吧。

螺蛳粉排行榜

第一名：螺霸王

螺霸王是广西螺蛳粉最著名的品牌之一，从一开始的小小品牌目前已经销售至国外，公司从一开始的厂房已经成长为工厂标准。

第二名：福临门

福临门是粮食品牌之一，旗下不仅有螺蛳粉还有大米粮油等食品。

第三名：猫诚

猫诚是一家上海上市著名公司，不仅有实体店还有网上旗舰店，卖的食品都是和实体店同款，包括大众喜爱的螺蛳粉

第四名：百家陈记

四川的知名品牌之一，这是一家全国食品工业500强龙头企业，企业从事方便食品及大型专业食品，所以不仅含有螺蛳粉还有其它的食品，多年来也是深受追捧。

第五名：双塔

烟台双塔食品股份有限公司，知名粉丝品牌，山东名牌，上市公司，高新技术企业，食品工业协会粉丝行业工作委员会会长单位，全国规模较大的龙口粉丝生产厂家之一。

第六名：百寿元

百寿元品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然百寿元已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。

第七名：春丝

江西省著名商标，江西省名牌产品，产品具有安全健康、面体劲道、柔韧爽滑、易熟、久煮不糊、不浑汤等特色。

第八名：光友

四川省名牌产品，农业产业化国家重点龙头企业，全国食品工业优秀龙头企业，省级高新技术企业。

第九名：秀才爷

秀才爷品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然秀才爷已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力

第十名：壮哥佬

壮哥佬品牌在互联网上开设了官方旗舰店壮哥佬旗舰店，让广大网民在网上也能买到与壮哥佬实体店同款的商品。壮哥佬品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然壮哥佬已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力、

螺蛳粉制作步骤

准备食材：干米粉250克、螺蛳300克、骨头1块、酸笋200克、酸菜100克、萝卜干100克、腐竹100克、花生5克、生菜适量、葱花少量、食用油50ML、盐适量、辣椒粉30克、辣椒油50ML、鸡油20ML、红油豆瓣酱20克、腐乳二块、干辣椒3-4个、八角2个、花椒1小把、沙姜1块、姜2块、桂皮1块、香叶2张、料酒10ML。

制作步骤

1、猪骨头放水中熬汤

2、准备好的大料：八角，桂皮，花椒，姜，沙姜，香叶，干辣椒

3、骨头汤烧开后，撇去浮沫，将大料放汤袋中，放入骨头汤一起炖煮1个小时

4、用温水将干米粉浸泡一个小时

5、炒锅烧热，下螺蛳将水份炒干

6、烹入鸡油，姜，辣椒粉，腐乳，盐，食用油，豆瓣酱炒匀

7、加入辣椒油，料酒，鸡精

8、炒好的螺蛳倒入炖好的骨头汤中一起炖煮1个小时成螺蛳粉的汤头

9、将花生米炸酥脆盛出备用

10、将腐竹炸脆盛出备用

11、将酸菜炒香

12、锅烧热，将酸笋炒干水份，加入食用油，盐，鸡精炒熟备用

13、将萝卜干炒香备用

14、另起锅，将水烧开，下泡好的米粉和生菜烫熟捞出盛大碗中

15、浇入炖好的螺蛳汤，撒上花生米，酸笋，酸菜，萝卜干，腐竹，葱花一碗“香喷喷”的螺丝粉就完成啦。