武汉好吃的湖北菜餐厅

冬季来最适合做什么？最适合和难得一见的朋友一起去吃个饭了，武汉相聚这五湖四海的朋友，那么来一次武汉怎么能不吃一吃湖北菜呢？

今天我们就来介绍一家好吃的湖北菜餐厅，老板公开说他们家使用的“三无”蔬菜，“无鸡精、无味精、无添加”，真的有那么厉害吗？一起来看看。

1、鼎汤有机时蔬

进店后，第一道菜端上来的就是一锅浓郁的汤底，是以瑶柱、猪手、金华火腿、柴鸡等多有营养丰富的原材料，熬制十二个小时而成，这汤美容养颜的功能一定少不了。

早熬制的过程中，不会添加任何的人工合成调料，漂亮的颜色是从有机金瓜中提取，汤的味道鲜、乡，看看色泽就让你垂涎三尺！

它是店里的最优秀的头牌，所以一定要点，光喝汤坑定也是不够的，吆喝一大筐有机蔬菜一起吃来行。吃完蔬菜，来上一碗汤喝下，胃里暖暖的。

2、葱香汁牛蛙虾

这里的牛蛙虾是牛蛙与基围虾的组合，店里新晋的葱香汤汁很适合这种搭配，上桌后还在加热，我们等到汤汁完全的渗透后，葱香味就会愈浓，可以锁住两种食材的本身的味道。

在选材上，都是使用的超大的基围虾，牛蛙肉很是紧实，有弹性，吃起来时，不仅吃出肉质的细腻，还能感觉到本身的鲜甜味。

牛蛙和基围虾是有一点辣的，不一会你的额头就会出现细密的汗珠，还是辣的好吃，不辣就不够味了。

3、秋葵虾舞

这道不仅看着颜值高，而且很好玩，上桌后，你就会发现奇迹的食客来了。秋葵做底，放上新鲜虾仁，撒上木鱼屑，经过6分钟的火山焖，开盖后，在水蒸气的作用下，木鱼屑，会在“锅里跳舞”。

秋葵和虾肉，在刚刚熟的时候是最好吃的，保持了鲜嫩的口感。秋葵软糯，还有虾肉Q弹，下面吸足汤汁的粉丝更是不得了。

4、线椒手撕膀

这道菜非常的下饭，对于不喜欢荤菜太油腻的朋友来说，它是很友好的了。做的时候把所有的油脂分离出来，保留蹄膀外皮的焦香，还有胶原蛋白的口感！

线椒搭配上蹄膀，很好的中和了皮的腻，还有瘦肉的部分，你感觉不到柴，有一点酥，怪不得老少都喜欢这道菜了!

5、芝士焗红薯

本地红薯+新西兰无盐黄油，还有一层厚厚的马苏里拉芝士碎，经过七八分钟的制作后，端上桌的芝士焗，口口都是暖呼呼的！

如果是几个人聚会，可以点上小份的，有几个小孩子的，大份最合适，因为小朋友最爱的就是它了。这家店不仅味道超好，还有一点及时环境还不错，复古又简单，然后配上典雅的布置，请客也是很有面儿的。

对了，店里的餐位不仅有几个人的卡座，有适合全家人的大大桌区.还有私密性较强的商务人员大包间，店里的每一处细节做的很好很贴心。

6、基本信息

店名：U你·天然调味

人均：76元

[人信汇店]

地址：武汉汉阳区龙阳大道58号人信汇A馆3F

[南湖店]

地址：武汉洪山区南湖武昌府欢乐小镇旁

[武胜路凯德店]

地址：武汉硚口区中山大道凯德广场4F

[群光店]

地址：武汉洪山区街道口珞瑜路群光广场7