小寒的含义是什么 小寒有哪些习俗

小寒是一年二十四个节气中的倒数第二个，一到小寒就意味着一年中最冷的时候就要来了。来看看小寒的具体含义，以及在小寒节气到来之际，都有哪些传统习俗。具体介绍如下文所述。

小寒的含义

小寒是我国二十四节气中的倒数第二个节气，小寒的到来，就意味着我们要开始进入一年之中最冷的时候了，但此时的天气还未寒冷到极点，因此称为小寒。小寒是冬季的第五个节气，对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。

小寒的习俗

1、赏梅

这个时节腊梅含苞待放，俯身嗅梅花，鼻中孤雅幽香，令人神清气爽。

2、准备年货

进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。

3、吃菜饭

在小寒节气即将来临的时候，老南京都有煮菜饭吃的习俗。因为菜饭是暖性的食物，也算得上寒冬腊月最佳吃品，如果配上热腾腾的羊肉汤更能去湿气、暖心胃、补充阳，称得上‘一九补一冬’。”

菜饭制作方法：用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。

4、吃糯米饭

广州人小寒早上吃糯米饭，把腊肉和腊肠切碎、炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

5、喝腊八粥

小寒的日子正好和中国传统的腊八节比较接近，所以在有些地方有小寒日喝腊八粥的传统习俗。据说腊八粥有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。

6、冰戏

我国北方的各省，在冬天之后天寒地诉，冰期会非常的就，动辄从11月起，直到次年4月。春冬之间，河面结冰厚实，冰上行走都会用爬犁。爬犁或由马拉，或由狗牵，或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动，推动着人的前行。

7、腊祭

“小寒”是腊月的节气，由于古人会在12月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的12月叫腊月。腊的木义是“接”，取新旧交接的意思。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已经有这个习俗了。

为什么说小寒后是一年中最冷的日子?

根据中国常年的气候数据统计，中国北方大部一年中最冷的时间段是每年的1月中旬(10日-20日)。每年的小寒节气从1月5-7日开始，一个节气15天，中旬恰在小寒节气之内。 因此，对北方大部地区来说，小寒的确冷于大寒。而对于南方大部地区来说，却是大寒节气时最冷。大寒节气一般从1月20日开始，1月下旬恰是南方一年中最冷的时候。

从地域分析上看，在南方，小寒完胜大寒;在北方，小寒大寒，处于伯仲之间，所以有“小寒胜大寒”之说。

附件：小寒过后保暖防寒指南