塑料矿泉水瓶可以用来装醋吗?现在很多街边小摊会用塑料矿泉水瓶装各种调料,相信大家也都见过,不过这样做其实是有一定安全隐患的,所以答案是“有风险”。那具体原因,一起来了解下。
问题1:
洗干净的塑料矿泉水瓶可以用来装醋吗?
答案:有风险,最好不要用来装醋。
解析:
目前大部分矿泉水瓶都是聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)材质的,也用于衣服、无纺布等制品,以及食品包装。这种材质的塑料瓶本身无毒,但不耐高温,在温度超过70℃时,会软化变形,遇到浓酸、浓碱或者某些卤代烃时会出现不稳定情况。此外,这种塑料瓶多带有花纹,口小瓶大,高温易变形等导致不容易清洁,重复多次使用会有卫生问题。
所以不建议装醋等酸性或者碱性液体,更不要盛开水等高温液体。
问题2:
烹饪美食经常用的“香叶”,其实是哪种树的叶子?
答案:月桂树。
解析:
香叶是樟科植物月桂树的叶子。月桂树原产地中海一带,我国浙江、江苏、福建、台湾、四川、云南等省区有引种栽培。它是一种喜光树种,稍耐荫,喜欢温暖湿润气候,也耐-8°C的短期低温,适合在深厚、肥沃、排水良好的壤土或沙壤土生长,对土壤酸碱度要求不严,耐干旱,但小树土壤不能过于干旱。