蔬菜水果是人们日常当中必吃的食物，最近大家发现没有日常生活中常见的蔬菜水果我们都要吃不起啦，更别提哪些比较少见的。微博上刮起一阵“蔬菜自由、水果自由”的风潮，想必大家非常关心为什么这些蔬菜水果卖的这么贵呢?什么时候价格会降下来?让我们一起来看看5月30日国家商务部发言人是怎么说的吧。
我们注意到，近日，市面上部分蔬菜水果以及肉蛋类产品相继出现了价格上涨的现象，请问商务部对此有何评论?另外，您如何看待上述产品价格上涨以及未来的趋势?
近期猪肉以及部分水果蔬菜价格出现一定幅度的上涨。根据商务部的监测，4月份全国36个大中城市猪肉、蔬菜、水果的平均批发价格比去年同期分别上涨了18.7%、15.6%和12.5%。鸡蛋的价格同比下降了1.1%，近期呈现温和上涨的态势。
总体来看，肉类、鸡蛋、蔬菜、水果等生活必需品市场供应是有保障的，能够满足消费者需求。
高峰进一步表示，前段时期，猪肉价格上涨，主要是受到非洲猪瘟疫情的影响，生猪的产量有所下降。蔬菜、水果价格上涨，主要有两方面原因。
(一)是供给减少
(二)是天气的因素
“近段时间，随着蔬菜上市量的增加，上周也就是5月20号到26号这周，猪肉价格比5月初下降了0.8%，蔬菜的价格下降了6.9%，但是苹果和梨等水果品种的价格仍然保持在高位。下一步来看，夏季是肉类消费的淡季，预计猪肉的价格将保持平稳，蔬菜、水果的价格将会随着上市量的不断增加，总体进一步呈现回落态势。”
商务部将继续加强市场监测，指导各地积极推动产销的衔接，切实保障水果、蔬菜、肉蛋产品等生活必需品的市场供应。
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