武汉鱼价格行情 鳝鱼怎么降价了

菜市场淡水鱼价格上涨，每种鱼一斤价格上涨1.5元以上，但市民发现最近鳝鱼的价格却降了不少，6月时鳝鱼价格还很高。7月强降雨天气凉，推迟鳝鱼上市时间，现在天气好了本地鳝鱼大量上市，导致价格降低。

菜市场鱼价行情

走访王家湾的菜市场，发现胖头鱼8元到8.5元一斤，草鱼7元到7.5元一斤，鳊鱼8.5元到9元一斤，鲫鱼9.5元到12.5元一斤，相对于六七月的价格，确实上涨了不少。市民程先生说：“上周买一条同样大小的鳊鱼10元钱，今天买一条得花14元。”和淡水鱼价格上涨相比，一盆一盆鲜活的鳝鱼按大小摆放，小规格每斤12元，中等规格23元，较大规格28元。摊主晏师傅介绍：“鳝鱼都是早上从白沙洲水产批发市场批发的，因为量多，所以价格跌了不少，均价降了10元钱左右。”

随后又来到了宝丰路菜场的水产区，淡水鱼品种齐全，但每种鱼量却不大。摊主姚师傅介绍，批发市场的鱼逐渐少了，价格一天比一天涨。但是市民买鱼的热情还是高。来买鱼的宋婆婆问了一圈鱼价，最后选择了中等大小的6条鳝鱼，两斤多要价仅27元。“6月份端午节前后，鳝鱼是贵菜，两斤要四五十元，现在吃划得来。”宋婆婆开心地说。武汉现代农业教育中心水产专家彭火炬分析，夏季淡水鱼小幅涨价很正常，鱼价高位会持续到8月底。

鳝鱼降价不寻常

鳝鱼的降价倒不寻常，是因为七月份强降雨天气凉，推迟了鳝鱼上市期。现在天气晴好，本地鳝鱼集中批量上市，价格就打了折扣。

据悉，武汉市近年加大名特优水产养殖，仅鳝鱼养殖水面在6万亩左右，今后市民将吃到更多便宜的鳝鱼。

五大因素导致鱼涨价

“五大因素导致鱼价高涨。”湖北省水产局人士分析，首先是养殖成本上涨。今年上半年饲料、苗种、人工、鱼药鱼肥、塘租等生产成本大幅提高。据调查，我省鱼塘租赁价格增加了10%-15%，人工增加了20%，水电燃油增加了16%，饲料上涨10%-15%，鱼肥上涨了25%，鱼药增加了1%。

此外，前期油价上涨，运输成本进一步加大，推动了我省水产品价格上涨。

三是今年以来，全国淡水产品价格出现普遍较大幅度上涨，一季度全国淡水产品平均价格同比增长15.92%。我省主要以淡水产品生产为主，因此水产品综合平均价格也随之上涨。与此同时，本省的鱼有一部分销往外地，使得武汉市场上的供应量相应减少，所以鱼价走高。

四是去年三季连旱，部分渔民为降低损失，将未达到商品规格的鱼种捕捞上市，拉低了当时水产品的均价;而到了今年，又无鱼可捕捞，导致今年本身就偏高的4、5月份的水产品价格同比有较大幅度上涨。

五是流通环节太多。绝大多数的淡水产品，从养殖到上市，中间要经过养殖户、商贩、一级批发市场、二级批发市场、零售市场等多层环节，每个环节涨价5%-10%左右，任何一个环节价格的变化，都会影响到鱼价。