疫情期间进口水果怎么吃还能吃吗

近日，江苏无锡发现一起进口车厘子表面核酸检测为阳性的事例，进口物品中除了冷链食品，水果也要注意排查。那么在现在这个因进口食品多次检测出核酸阳性的情况下，该如何食用进口水果呢？还能吃进口水果吗？

疫情期间进口水果怎么吃？

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友认为主要注意三点：

1、保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高，病毒在保存水果这样的温度下存活时间短;

2、核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段，不一定代表有传染性;

3、只要我们注意手卫生，吃水果前用流水清洗，应该就不会有感染的风险。

进口水果还能吃吗？

能吃，但是要做好消毒和清洗。疾控专家称：“从理论上来看，所有从境外输入的物品，包括水果在内，都有可能受到新冠病毒的污染。”目前发现的污染食品主要来自于冷链食品、冷冻海鲜等，目前还没有公开报道病毒污染的进口水果导致人员感染的案例。

由于新冠病毒是动物性病毒，在水果表面存活可能性很小，而大多数水果的运输时间、室温储存等也和冷冻海鲜肉类不同——水果集装箱的温度大多在10度以上、湿度超过80%、运输时间超过15天。但部分水果采用航空冷链运输，从境外抵达的时间较短，这时还是要多留点心眼。新冠病毒不会经过表皮进入水果内部繁殖，所以做好水果表皮的清洗就很重要。

进口水果上架必须“三单齐全”

1、报关单

2、检验检疫证明

3、核酸检测证明

购买进口水果须知

1、不能购买来源不明的产品，购买前检查产品“三单”;

2、在采购时记得戴好口罩，并适量采购，水果不宜存放过长时间;

3、回家后可以用流动水清洗水果，水流不要开太大，以不溅起水花为宜，同时也要将手也洗干净;

4、食用之前一定要清洗彻底，能够去皮食用的尽量去皮;

5、盛装水果的包装袋记得扎好丢弃。

湖北进口冷链食品重要消费提示

为让全省广大消费者安全地选购进口冷链食品，12月10日，省消委会发布消费提示：选择正规购买渠道，认准“鄂冷链”追溯码。

据了解，根据国家最新规定，没有海关通关单证、没有核酸检测报告、没有消毒证明的进口冷链食品，不得上市销售。目前，湖北省已建成进口冷链食品信息化追溯平台，实现进口冷链食品从进入湖北首站到消费端全链条最小包装的流通环节全流程精准追溯。

特殊时期，消费者选购进口冷链食品时，请认准鄂冷链追溯码，通过微信或支付宝搜索“鄂冷链”小程序，一键扫描进口冷链食品外包装上的“鄂冷链码”，可查看食品进关、消杀、物流等全流通环节信息，让信息更透明，让食品更安心。请谨记安全健康第一位，切勿贪图小便宜，选择不正规渠道、来历不明的冷链食品。

省消委提示，在挑选冷链食品时，规范佩戴口罩，佩戴一次性手套或塑料袋套住手进行挑选；清洗加工防范喷溅，分开储放烧熟煮透;出现身体异常症状，请及时就医问诊。

如果消费者觉得选购进口冷链食品注意事项太多，国产生鲜食品也有充沛的高质量选择。如发现没有海关通关单证、没有核酸检测报告、没有消毒证明的进口冷链食品，及时拨打12315向市场监督管理部门投诉或举报。

湖北冷链食品追溯系统操作步骤

1、打开微信首页在搜索栏搜索“国务院”，点击进入国务院客户端小程序，或者直接长按下方二维码进入小程序页面

2.进入小程序后，点击便民服务中的“更多”;

3.并选择“消费”一栏，在此找到“冷链食品追溯专区”，即可进入冷链食品溯源管理平台;

4.在此即可选择相关的地区进行查询，目前上线的城市只有北京，天津，内蒙古、辽宁、上海、江西、广东、海南、重庆、云南，陕西，后续城市会陆续更新，敬请期待。