武汉人少好吃的美食街推荐2023

今天准备和各位推荐两条人少好吃的美食街，元旦假期和春节假期准备到武汉旅游的朋友可以先了解看看。如果有你感兴趣的美食，不妨加入到行程当中。

一、天声街

在汉口天声街，你能最直观感受到武汉的市井烟火气。

在这条不算长的逼仄小路上，有吆喝叫卖声阵阵的菜市场，有随卖随走的小摊小贩，有店挨着店的调料批发商铺，到了冬天，这里还会化身大型年货卖场，街道两旁挂满了腊鱼腊肉腊肠。‘’

与你擦肩而过的，不是拖着行李箱的游客，而是下楼买菜过早的老街坊。

在这些原汁原味的老武汉气息中间，穿插的是各种门头不显的美食小店，它们如扫地僧一般蛰伏，低调中征服吃货的胃。

1、徐记鲜鱼糊粉

鱼糊粉，老武汉人又叫它糊汤粉，以其鲜美的浓稠糊汤而得名，看着简单，其实制作工序很麻烦，精华全浓缩在这浓稠的糊汤里，所以它也是口味的关键成败。徐记的糊糊浓稠又鲜香，再经由胡椒粉、虾皮、葱花的烘托，口齿留香。特别适合大冬天的来吃一碗，吃完全身热乎乎。

一定一定要买根油条搭配得吃，这样鱼糊粉才有完整的灵魂!

地址：湖北省武汉市江岸区友益街157号1层

2、星级排条

天声街另一必打卡店铺就是星级排条。叫星级排条的，武汉还有好几家，但是这家名气最大，也最好吃，主营的是各类炸物，油炸之后有酥又脆的各种肉类，简直是冬日的救星。

比起常见的炸物，它家的鸡柳更圆润一些，做法也和常见的不太一样，除了先油炸一道外，还会另起锅加入洋葱、孜然粉等调料，再炒一遍，这样的鸡柳外酥里嫩的同时还进味，不需要再额外裹番茄酱等调料了。

还可以点混合口味，就是鸡柳、猪柳和牛柳的三拼。另外，他们家的牙签肉和糖醋里脊也都不错，可以闭眼入。

地址：湖北省武汉市江岸区车站街办事处车站路天声街12号

3、青稞馒头

同样也是走性价比路线，5元3个的青稞馒头，2.5元1个的青稞饼，每次去天声街，必买。

青稞馒头外皮脆而不硬，有嚼劲，内里软中带有韧性，淡淡的奶香，吃起来清爽无负担，口感更胜贝果。青稞饼则是焦、脆、薄，上面洒满芝麻，吃得嘎嘣响。

地址：湖北省武汉市江岸区天声街22号

二、水陆街

江北的美食街有山海关路和天声街坐镇，那江南的美食街，必定要安利水陆街 ，毕竟，它曾经是武昌人的过早天堂，其资历比户部巷、粮道街都要老得多，是无数武昌人的美食启蒙师。它美食的底气，来源于这些店铺几十年的积累和沉淀。

1、水陆李记秘制牛肉粉

这家店的牛肉细粉，是当之无愧的招牌。牛肉粉的精髓，其实在于汤底，这家店的红油汤底卤得进味，配上有劲道的细粉，吃起来很爽。它们家的牛肉不柴，蛮有嚼劲，肉也舍得给。

对了，它们家的面窝也炸得很不错，一定要和牛肉粉一起吃，幸福感爆棚。

地址：湖北省武汉市武昌区水陆街62号(复兴路地铁站F口步行360米)

2、阿斌三鲜豆皮

这条街上，人气最高，争议也最大的，那就是 阿斌三鲜豆皮 了。喜欢的人，可以天天为它排队，而不喜欢的人疯狂吐槽的，主要集中在“越来越贵”、“油太重了”、“干子给太多不正宗”……

阿斌豆皮据说用的是传统豆皮的做法，没有用卤水和酱油提味，糯米相对较硬，显得更有嚼劲，当然这个属于个人口味了，毕竟萝卜青菜各有所爱。

美食没有标准答案，如果你是首次去水陆街，那不妨去尝尝，亲身尝试过之后，才知道它合不合你自己的口味。

地址：湖北省武汉市武昌区水陆街62号1栋2单元601室

3、彭氏烧卖

老武汉人都知道，重油、重胡椒的烧卖是武汉传统“碳水”食品的代表之一。

烧麦皮薄但Q弹，老板说面皮是纯手工擀制的。肉丁和香菇丁给得很实在，胡椒味也非常突出，调味的同时，还能中和一定的油腻感。他们家的糯米比其他家更软烂一些，一定要趁热吃，仿佛入口即化。

地址：湖北省武汉市武昌区水陆街10栋12号(水陆街与复兴路口交叉口西行)