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板栗娃娃菜怎么做 美味且简单做法

时间:2019-08-12 11:44:53来源:whlj浏览: 分享:

在日常生活的很多方面,不同的食材拥有不同的味道与食用功效,我们通常所食用的娃娃菜就是如此,搭配上板栗,不仅味道鲜美而且营养价值极高,那么这道美食究竟是如何制作的呢?在制作过程中需要注意哪些问题呢?接下来,小编为大家整理了一些相关的内容,以供大家参考,希望对您的生活有所帮助。

准备食料

娃娃菜、水煮去皮板栗仁、番茄酱、盐、姜末、调料油、清汤、水淀粉各适量

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做 法

(一)将娃娃菜洗净,放在沸水中焯熟捞出。

(二)锅加底油烧热,下入番茄酱、姜末炒出香味

(三)加入清汤、盐,再下入娃娃菜以及板栗仁

(四)最后用小火使其入味,用水淀粉勾芡淋入调料油即成

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特点

娃娃菜软烂,板栗仁甘香,鲜咸微酸

营养价值

娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷,铁等,当中的微量元素锌的含量在蔬菜中也是名列前茅

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