随着时代的变化,大家对吃的也越来越挑剔,以往很多食物放到现在已经没有什么人爱吃了,真正流传到现在的必定是有特别之处的。武汉现如今还有很多老字号的糕点品牌,例如冠生园、汪玉霞等。老武汉人对这些肯定是非常熟悉的,今天给大家简单推荐一下武汉的几个老字号糕点品牌。
地址:大智路吉庆街1楼商铺
冠生园是来武汉游玩必备的特色伴手礼之一。冠生园这个品牌在武汉市已经有103年的历史,店铺装修风格是蓝绿色的墙体,整体看上去非常干净整洁。椒盐桃片糕、香草老蛋糕是冠生园的招牌点心,外表看起来朴实无华,但是吃一口就知道是原来那个味道。经过高温烘焙的糕点酥酥软软,质地轻巧,入口也是非常香甜。
地址:大智路吉庆街1楼商铺
风靡江城近三百年的汪玉霞,糕点繁多,镇店的喜饼更是城乡婚宴,宴请的必备之一。这家店铺的地址跟冠生园距离很近,他们家主打的是喜饼,诺大印花样式,喜气洋洋。表层龙凤双纹,内里以冰糖,莲蓉,桂花,芝麻等入馅。除此之外碱酥饼、龙井茶酥、草莓芝士酥也是现在店里的招牌糕点了。
地址:江汉区花楼街江汉路周黑鸭旁
每次经过江汉路都会被这家门口排队的人群吸引,虽然店铺不大,但是生意却非常好,上十个店员坐在店内一边做一边烤,分工明确。馅饼的口味很多,经典绿豆、椰蓉、桂花、黑芝麻、红糖都有,也有重口的椒盐馅。一盒十个,十块钱一盒,口味可以随意混着挑选,可以说非常划算了。