武汉市的商圈非常多，美食街也是数不胜数，江汉路商圈应该是武汉人流量最大的商圈了，每天都有络绎不绝的人群，在江汉区旁边有一条街道，那就是水塔街，虽然这条街不是很长，但是道路两侧的美食店铺却非常多，在这里吃一圈下来都移不开脚步，各种各样的美食一定有一些是你喜欢的。
这家是武汉市老字号品牌的烧烤，主打烤面筋、烤鱿鱼、烤香肠之类的，小店门口一遍遍喊着优惠信息的口号，招徕客人。他们家的烤串味道非常不多，浓烈的酱汁和辣油将食材包裹着，几串下肚还觉得意犹未尽。
湖北省是盛产莲藕的，尤其是煨汤藕特别有名，很多人都喜欢喝排骨藕汤。对比起周围热烈的氛围，藕粉张就像闹市中恬静的大家闺秀，干净简洁的招牌下是明了的菜单，提前熬好的藕粉加入蜂蜜后快速上下翻搅，再依次添加配料，拿到手后看起来和冰粉有些类似，却是温润的手感，现在这个季节吃起来刚刚好。
这家应该算是非常有特色的一家，将新鲜的虾滑下入滚水中，计时器滴滴作响，捞出虾滑挤入调味汁和海苔碎，最后一勺蒜蓉放置在最中间。这个就特别像平常我们吃的章鱼小丸子，只不过一个是煮的一个是烤出来的，虾滑非常嫩，再配上酱料口感比较新奇。
光从这个名字来看就觉得这家不一样，在武汉有很多炸炸店，通俗一点就是把各种食材放进油锅里一炸，再刷上红油辣椒酱调味，酥酥脆脆的伴随着食材的香气，跟烧烤类似但是又不相同，炸炸没有烧烤吃起来那么干。
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