这个季节正是小龙虾上市的时候,每年的夏天武汉的街头就会看到三五成群坐着吃小龙虾的队伍,虽然今年的情况特殊,但是大家最小龙虾的喜爱也丝毫不减,虽然不能堂食,但是很多市民通过自己烹制或者外卖的方式吃小龙虾,现在大家比较关心的就是小龙虾的价格,今天小编为介绍一下最新的行情。
随着武汉市离汉通道的打开,本地的货运也更加通畅,另外四月中旬正是吃小龙虾上市的季节,大家的购买需要也日渐旺盛,所以最近这段时间武汉小龙虾的价格略微上涨。有不少武汉市民反馈,近几日武汉社区周边的菜市场里小龙虾的价格也开始小幅度的上涨,平均零售价达到32元左右,而之前清明节的时候是30元一斤。
另外一些小龙虾的商贩表示,3月底以来小龙虾价一直比较稳定,但是清明节的时候下跌过,直到最近一周开始有每斤1元到2元的上浮。目前小龙虾的价格也比较稳定,基本上分为四种规格:1钱到3钱的每斤12元到13元,3钱到5钱的每斤14元到16元,6钱到8钱的每斤28元到32元,9钱以上的大虾则从35元到38元不等,比4月初略贵。
1、巴厘龙虾
这是武汉市非常知名的龙虾店,目前总店在汉口万松园雪松路一块,万松园也是武汉吃虾子的好地方,因为这里不仅有巴厘龙虾,还有很多好吃的龙虾店铺。巴厘龙虾是主打做小龙虾的,口味非常丰富,包括油焖大虾、蒜蓉小龙虾、清蒸小龙虾等,一般只要是过了龙虾上市的季节,巴厘龙虾就会暂时歇业。
2、虾皇
这个小龙虾品牌来自湖北潜江,大家都知道湖北潜江的小龙虾是最有名的,这个有一个大型的龙虾养殖基地,很多人都是靠养小龙虾致富的,潜江的小龙虾不仅在湖北省内售卖,还发往全国各地,每年的外销产量都是非常惊人的,虾皇就是他们本土的品牌。