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2022阳澄湖大闸蟹开捕时间 阳澄湖大闸蟹几月份吃最好吃

时间:2022-08-31 17:35:17来源:whcsf浏览: 分享:

转眼中秋节就到了,那2022年阳澄湖大闸蟹开捕时间是什么时候?阳澄湖大闸蟹几月份吃最好吃呢?接下来小编便为大家带来阳澄湖大闸蟹最佳食用时间,一起看看吧!

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2022阳澄湖大闸蟹开捕时间

拟订2022年9月22日为阳澄湖大闸蟹统一开捕上市的日子。

阳澄湖大闸蟹几月份吃最好吃

俗话说,九雌十雄。意思就是农历九月是雌蟹最好吃时候,而十月雄蟹则是最好吃啦。换言之,秋季就是吃大闸蟹的最好季节,时间上相当于阳历的十月到十一月,可以吃到最当季最美味的阳澄湖大闸蟹。

阳澄湖大闸蟹有四大特征

分别是“青背、白肚、黄毛、金爪”,阳澄湖的蟹壳呈青灰色,平滑而有光泽;贴泥的肚脐晶莹洁白,没有黑色斑点;蟹腿毛长显黄色,根根挺拔;蟹爪为金黄色,坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立。它的肉质肥嫩鲜美,比其他蟹更美味可口。

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