最近可乐界出现了一种新品种,叫“生可乐”。某品牌给生可乐贴上了“杀口感”的标签,那杀口感是什么意思呢?其实这个词语最早是用于啤酒行业。
杀口感指饮品会对口腔释放出一种干涩收缩的刺激感,在低温情况下,饮料的口感会更加强烈。其实杀口感一词最早来自啤酒,意指啤酒的独特口感和刺激感觉。
1、碳酸气泡
饮品中的二氧化碳气泡会产生一定的冲击和刺激感,使口感更为活跃和清爽。
2、干燥感
酒精和其他成分会使口腔产生一定的干燥感,让口感变得更加清爽和干爽。
3、冰凉感
饮料通常在较低的温度下饮用,冰凉的感觉会使口腔感到清凉和刺激。
4、苦味
一些啤酒中的啤酒花所含的苦味物质会给啤酒带来一定的苦味,尤其是在一些苦型啤酒中,这种苦味会给口腔带来刺激感,但可乐不会有。