2024汉交会的举办时间和地点已经确定。今年汉交会准备的内容十分丰富,好玩好吃好购一站就能解决,欢迎各位朋友前往逛展。
11月12日-11月18日
汉口北。
2024武汉(汉口北)商品交易会(以下简称“2024汉交会”)将于11月12日-18日举办,汉口北特色主题街区、绿化景观、市场环境装扮一新,以颜值“满格状态”迎接汉交会的到来。
其中楚菜名厨邀请赛一直是汉交会的重磅赛事,本届赛事以“叫响楚菜品牌,振兴楚菜产业”为目的,活动全方位升级,按照“一县一品”地域特色,集中展示荆楚优品,全省17 个市州、80名楚菜专家现场切磋,带你开启一次楚菜寻味之旅。
现场设置16个比赛灶台,80位名厨代表现场烹饪展台菜肴1道和地方特色楚菜1道,由7位中国烹饪大师、功勋楚菜大师担任评委,角逐特金奖、金奖、银奖、铜奖,成绩优异且符合楚菜大师标准者,优先作为“楚菜大师”培养对象。
汉交会期间,酒店用品城同期举办第十届武汉(汉口北)酒店用品商务洽谈会和2024武汉(汉口北)咖啡文化季,全国各地上万家餐饮企业汇聚,展示最新的餐饮产品和技术,覆盖酒店用品全品类上下游产业链,为餐饮从业者提供了解行业趋势、发现新商机的交流平台。