鸡蛋是我们日常生活中非常常见的食物，有一个关于鸡蛋的话题一直困扰着大家，那就是先有鸡还是先有蛋，最近科学家对于这个话题有了重大的突破，相信大家跟我一样都想了解，毕竟这关乎着生物进化史，接下来我们一起来看看吧
小时候我们经常会听到关于一个问题的讨论，那就是这个世界上是先有鸡还是先有蛋，根据鸡生蛋的自然规律，一般是母鸡生了蛋以后，再用蛋孵出小鸡，于是关于先有鸡还有先有蛋的问题一直困扰着大家，没有鸡哪来的蛋呢?没有蛋又怎么孵出的小鸡呢?现在这个生物进化史上的难题终于被科学家攻破了。
标准答案：
近日中科院南京地质古生物研究所公布了最新的研究发现，该院的研究人员与国外同行合作时，新发现了一个类名为“笼脊球”的化石。如果将动物隐喻成一只鸡，复杂的胚胎发育过程就是孵化出小鸡的蛋，它连接了动物单细胞祖先和动物多细胞祖先之间的鸿沟。笼脊球化石恰恰表明，孵化出动物这只小鸡的蛋在6.1亿年前就已出现。比动物种类“鸡”的大量出现早了4千多万年。
1、、补充蛋白质
关于鸡蛋的营养价值应该是公认的，最大的价值就是补充蛋白质，因为鸡蛋里面含有大量的乳清蛋白，非常容易被人体吸收，生活中通过吃鸡蛋补充蛋白质的方法是最直接有效的。
2、健脑益智
除了鸡蛋白之外鸡蛋中的蛋黄也是很有营养价值的，鸡蛋黄中含有甘油三酯、卵磷脂等成分，对于神经系统的发育有很大的作用，所以在幼儿时期家长们就会喂鸡蛋给儿童画=吃，促进大脑发育。
1、水煮
水煮蛋是生活中最常见也是最简单的吃鸡蛋的方式，只需要放进开水里煮熟就行了，一般给小孩子吃的话这种方式是最好的。
2、荷包蛋
有的人不喜欢吃没有味道的鸡蛋，那么就可以把鸡蛋煎着吃，荷包蛋煎的表皮金黄看起来就非常有食欲。
3、茶叶蛋
这种吃鸡蛋的方式也是很多人喜爱的，茶叶蛋是通过各种卤料煮出来的，会有卤料的香味，同时也能保留鸡蛋的口感。
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