武汉生活网 武汉吃喝玩乐购,生活更惬意!
首页 Home 装修 ADORN 旅游 TRIP 美食 FOOD 婚庆 WEDDING 房产 ESTATE 教育 EDU 购物 SHOP
首页 > 资讯 > 民生百态

武汉小龙虾涨价了吗7月

时间:2021-07-14 10:00:54来源:whyh浏览: 分享:

暑假正是小龙虾受欢迎的时候,不少人吃火锅,烧烤都会点它。但是近期消息称,小龙虾价格连续上涨。造成小龙虾价格上涨的原因有哪些?本文做了详细梳理。

10.jpg

武汉小龙虾涨价最新消息:

武汉入伏以后,喜欢买小龙虾回家烹制的市民会发现,买一斤小龙虾要比之前多花一二十块钱。与6月底相比,江城小龙虾市场价在半个月内上涨了四成多,已经开启了“翘尾期”。

根据调查,全国小龙虾主产区的稻田虾捕捞结束,形成了市场货源供应大幅减少,是小龙虾价格“翘尾”的主要原因。业内预计“翘尾期”或将持续到8月中下旬的螃蟹上市之后。

7月13日上午,汉口育欣路上的水产一条街里,好几个铺面门前摆起的水槽里,大多是草鱼、鳊鱼、黄颡鱼等淡水鱼,装着小龙虾的则数量不多。

在这条街上,有货在卖的最大规格虾子每只超过1两的,数量非常少,价格最高卖到60元一斤。7月10日时,超过1两的大虾还只要45元一斤,只是两三天的时间就涨了10块钱,其他规格虾也普遍涨价。

商家们表示,零售市场上的小龙虾从6月20日前后开始明显涨价,除了2钱上下的小规格虾以外,其他规格到现在都涨了10元到15元,算下来涨幅超过四成。

12.jpg

稻田虾捕捞结束货源变少:

7月13日在武昌洪山路和青鱼嘴的菜市场可以发现,1两左右的大规格虾已经很难找到,4到6钱的中规格虾售价在28元到30元一斤,7钱以上的大规格虾每斤42元,比汉口育欣路上的市场稍稍便宜一些。

新洲一名养殖小龙虾户表示,从5月下旬开始,他就把自己的稻田虾全部起水来卖,提前为种水稻做准备。

稻田虾捕捞殆尽,池塘虾数量也不多等因素共同形成了货源短缺。根据监测,7月12日时,7到9钱的大规格虾的批发价卖到26元到28元一斤,零售价至少也要在32元到35元左右:“人工分拣、物流运费、路上的耗损等成本增加,每斤至少要多六七块钱才行。”

11.jpg

夏日消费旺季促进提升价格:

7月13日在汉口万松园、二七路和武昌沙湖等多个美食街可以发现,江城夜宵市场上,小龙虾受欢迎的程度比四五月间的正季时更高。

夏日小龙虾消费终端的热度提升,也促进了上游虾源的价格上涨。

某农户介绍,在货源短缺的情况下,目前供应餐馆的小龙虾以4到6钱的中规格为主。7月10日的塘口采购价在每斤15元左右,而后每天都要至少涨一块钱,12日时卖到17元到18元;如果直接送到餐馆,就要算上中间的运费和耗损,每斤在24元到26元左右,也是每天涨价1元到2元。

翘尾价或将在高位波动:

我省小龙虾产业协会相关人士介绍,每年6月下旬到7月上旬都是稻田虾结束、池塘虾替换成为市场主力的时候,目前的“翘尾价”与2018年、2019年同期相比,中等规格的虾价相差不大,而大规格虾则因为数量较少,在消费趋旺的情况下,价格可能更高一些。

作为我省小龙虾主产区的潜江、监利等地基本是以虾稻共作的稻田虾为主,池塘虾的出产数量相对来讲特别少,只占到20%左右。

吃喝玩乐更多 >
  • 2023武汉园博园古董相机臻品展时间+地点+门票

    2023武汉园博园古董相机臻品展时间+地点+门票

  • 2023布达拉宫免费门票怎么预约(预约时间+预约入口)

    2023布达拉宫免费门票怎么预约(预约时间+预约入口)

  • 武汉花展景点一览2023年2月

    武汉花展景点一览2023年2月

网友评论
发表评论 昵称:表情: 字数:0/500(您的评论需要经过审核才能显示)
评论列表
查看更多
浏览排行更多 >
  • 长沙电信大楼起火最新消息20221 长沙电信大楼起火最新消息2022
  • 女篮世界杯2022直播在哪里看(直播入口+直播时间表)2 女篮世界杯2022直播在哪里看(直播入口+直播时间表)
  • 2022成都世乒赛直播在哪看(直播时间表+直播入口)3 2022成都世乒赛直播在哪看(直播时间表+直播入口)
  • 回国隔离政策最新2022年_境外回国隔离政策最新20224 回国隔离政策最新2022年_境外回国隔离政策最新2022
  • 刘德华线上演唱会2022回放在哪看(回放入口)5 刘德华线上演唱会2022回放在哪看(回放入口)
内容列表

    标题

    评论

旅游
武汉景点 全国景点 武汉展馆 周边旅游 武汉乐吧
美食
武汉餐厅 本地小吃 周边特产 推荐菜系 优惠活动
教育
武汉大学 武汉高中 武汉初中 武汉小学 武汉幼儿园 武汉自招
招聘
企业招聘 人才简历 行业动态 简历指南 面试宝典 职业规划
生活服务
证件办理 生活缴费 本地交通 生活工具 天气情况 快递资讯
购物
优惠活动 特色产品 武昌打折 汉口打折 汉阳打折

关于我们 联系我们广告合作诚聘英才网站地图

Copyright © 2018 武汉门户网 www.wuhan.com鄂ICP备16007396号-6