今天和大家推荐几家位于汉阳区知音路的早餐店，喜欢吃牛肉粉、豆皮、牛腩面的朋友，一定不要错过。
地址：汉阳区二桥街道知音路12号附近
营业时间：06:00-11:30
知音路上的“杨记米粉专卖店”，街坊们已经吃了快30年。
他们家生意很翘，牛肉和细粉经常上午10点左右就卖得差不多了，想吃的话得趁早。
招牌是牛肉米粉，米粉爽滑弹牙，筷子一夹就断，汤底醇厚;牛杂宽 粉也不错，宽粉软软糯糯的，没有胶质感，牛杂也很新鲜干净。此外，老板还会送一个当天现煮的土鸡蛋。
地址：汉阳区江汉二桥街桥西社区西南2门东南50米
营业时间：10:00-21:00
“曾记豆皮”一做就是一二十年，能得到周边居民的认可，靠的是一直在线的味道和品质。
他家蛋皮金黄酥脆，蛋香味很浓，糯米不是那种软趴趴的，口感偏硬一点，整体醇香却不过分油腻。
出锅后的每份豆皮，老板都会加一勺臊子卤水。入口后，Q弹米粒在齿间慢慢散开，鲜香十足。
地址：汉阳区知音路12号
营业时间：05:30-12:00
“小叶牛腩王”家的过早那叫一个丰富，既有热干面、牛肉粉，还有各种各样的煲。
招牌牛腩面，牛腩卤得很到位，吃起来特别有嚼劲，汤底是红油的，香辣味十足但不呛人。碱水面条吸满了汤汁，爽滑劲道。
如果一碗牛腩粉还不能满足你的胃，可以试试他家的汤煲，用料丰富、健康美味，性价比杠杠的!
地址：汉阳区江汉二桥街桥西社区西南2门
营业时间：10:00-21:00
这家“一品香原汤水饺”开了有些年头了，别看店面小小的，却是很多人的宝藏过早店。
这家馄饨都是现包现煮，用肉新鲜，吃起来肥瘦适中，混着猪油的香气。撒上榨菜、虾米、胡椒、葱花，开启元气满满的新一天。
原汁原味的汤底，清淡又鲜美，主打的就是一个实在。( 汉阳知音)
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