随着气温的升高越来越多的人开始食欲不佳，面对这些问题，接下来小编也为大家准备了一道适合夏天食用的粥品，以供大家参考，希望对您是生活有所帮助。
大米半碗、皮蛋半个、瘦肉 50 g 、小葱少许
盐、料酒、小苏打
(一)大米洗净后，用水浸泡 45 分钟
(二)瘦肉切细丝，加入一小勺料酒去腥
(三)皮蛋切成小块
(四) 将泡好的大米倒入电饭锅
(五) 倒入三碗水
(六) 放入皮蛋后，盖上盖子按煮粥键
(七)大约 20 分钟后，开盖，加入肉丝
(八)加入五分之一勺的小苏打
(九)继续盖盖子熬煮
(十)粥煮好后，加入一勺盐调味，撒上点小葱花即可
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